De Buyer Sauteuse inox 28cm - 3612.28

Fabriqué en acier inoxydable multicouche 3-ply, le sautoir droit 28 cm Alchimy de Buyer offre une parfaite conduction de la chaleur. Dans ce matériel de cuisson de qualité, vous maitrisez vos cuissons car l'inox a une bonne réactivité aux différentes variations de températures.Pratique, cet ustensile de 5 L à la finition extérieure brossée dispose de graduations intérieures tous les 0,5 L. L'inox 18/10 utilisé pour l'intérieur est parfaitement sain, durable et facile à entretenir au quotidien.Les ustensiles de la gamme inox Alchimy sont compatibles avec tous les feux, dont l'induction et passent au four. Pour un nettoyage facilité, vous pouvez passer le sautoir au lave-vaisselle.Les anses de ce sautoir droit 28 cm Alchimy de Buyer sont rivetées et ergonomiques pour vous offrir une bonne prise en main lors du passage de la cuisine à la table. Fabrication française.Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d'entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d'eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.Entretien : les ustensiles de cuisson 100% inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l'eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d'utiliser des ustensiles et produits d'entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson 100% inox nécessite un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.