Falcon Semi Pro MERCURY - MCY1082EIMB/-EU - 110CM

La qualité professionnelle alliée à un design ultra moderne ! Équipée de 5 foyers induction , cette cuisinière grande largeur de 110 cm Falcon PROFESSIONAL + en inox permet de réaliser tous vos mets, du plus simple au plus élaboré. En effet l'induction offre beaucoup d'avantages : un rendement deux fois supérieur , la précision dans la régulation de la température et la sécurité puis d'une surface de cuisson lisse, facile d'entretien. Sa table de cuisson dispose de 5 boosters dont 1 allant jusqu'à 3700 W, idéal pour saisir vos aliments très rapidement ou faire bouillir vos liquides en un temps record ! Pratique, vous allez pouvoir cuisiner plusieurs recettes grâce à ses 2 grands fours (82 litres et 79 litres) et son gril séparé de 21 litres, à des températures et modes différents. Obtenez grâce à son four droit à chaleur tournante une cuisson homogène sur plusieurs niveaux sans mélanges d' odeurs. Son gril ventilé vous permettra de griller d' épais morceaux de viandes ou de poisson tout en douceur. Design Ses lignes épurées et sa finition en inox lui confèrent un design très contemporain et élégant...! Table de cuisson induction La production de la chaleur dépend de la présence d'un récipient sur la table. Sans récipient, aucune chaleur ne se diffuse. L'induction monte très vite en température tout en permettant de moduler avec une grande précision le réglage de la cuisson désirée : bouillir ou mijoter ne lui pose aucun problème ! Chaleur tournante (four droit) Grâce à la chaleur tournante, vous obtiendrez une cuisson homogène sur plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs ni de saveurs dans le four droit. Grandes capacités fours Ces 2 fours possèdent de très grandes capacités : 79 et 82 litres dans lesquels vous pouvez mijoter de belles pièces. Four gril séparé Le four grill séparé d'une puissance de 2300 W, vous permettra, par exemple, de préparer des mises en bouche tout en continuant la cuisson du plat principal dans les autres fours. De plus, il dispose deux autres fonctions : décongélation et le réchauffage. Son plateau monté sur glissières à action douce permet de vérifier la cuisson sans prendre le risque de faire tomber son plateau. Fonction décongélation (gril) Décongelez par exemple 500 gr de viande en 1 heure tout en conservant la saveur des aliments et sans les cuire Nettoyage catalyse (sauf gril) Le nettoyage catalyse permet de détruire les graisses au fur et à mesure de vos cuissons grâce aux parois catalytiques. Programmateur (four droit) Simple, le programmateur a été conçu pour un réglage précis de la durée de cuisson ainsi que de l'heure de fin de cuisson. Eclairage Pour mieux surveiller la cuisson de vos plats, le piano de cuisson dispose d'un éclairage dans les 2 grands fours. En bas à droite de la cuisinière, un tiroir de rangement vous permettra de stocker de la cassolerie. Pour que Darty puisse installer et mettre en service votre produit lors de sa livraison, assurez vous de disposer de tous les éléments nécessaires à l'utilisation de votre produit. Le câble électrique et la prise peuvent être fournis avec votre produit, vérifiez dans la rubrique "Caractéristiques" s'ils y figurent. Le tuyau de gaz, nécessaire pour les installations gaz, n'est jamais fourni. Largeur 110 cm - Table induction / 2 grands Fours électriques à chaleur tournante : 1 Multifonction (7 modes) 79L à Gauche (plaque de protection de sole amovible) - 1 de 82L à droite / Nettoyage : catalyse (sauf gril ) - Email lisse : gril séparé de 21 litres / Plinthe coordonnée (gravée MERCURY, lettrage en fonte) - Joues en inox - Poignées gravées MERCURY - Boutons de commande premium style Hi-Fi